
栽培された
バンドンを囲む涼しい火山性の高地で、信頼できる小規模農家のパートナーによって栽培されています。
西ジャワ産のトレーサブルなコーヒー生豆を、世界の輸入業者とロースター向けに厳選しています。
私たちのコーヒーはバンドンの火山高地の緑の襞から始まります。冷たい空気、豊富な降雨、ミネラル豊富な土壌により、サクランボはゆっくりと成熟し、どのカップでも西ジャワの特徴である甘さと生き生きとした特徴が構築されます。

バンドンを囲む涼しい火山性の高地で、信頼できる小規模農家のパートナーによって栽培されています。

慎重にチェリーを選択し、ナチュラル、ウォッシュ、ハニーのプロセスを考慮して、各ロットの特徴を明らかにします。

信頼できる文書とロットの追跡可能性により、等級分けされ、カップに詰められ、輸出用に準備されます。

品質は、サンプルがカッピング テーブルに到着するずっと前から始まります。私たちは、サクランボの選別から加工、最終準備に至るまで、すべてのロットを追跡し、産地に近い状態で取り組んでいます。この配慮により、信頼できる物理的品質、クリアな風味、そして購入者が支持できるストーリーを備えた生のコーヒーが生まれます。
私たちのアプローチは実践的で個人的なものです。生産者の声に耳を傾け、それぞれの収穫の特徴を守り、輸入業者や焙煎業者に安心して購入するために必要な情報を提供します。
現在のオファーリストをリクエストしてください
01明確な出自とクリーンで表現力豊かなカップを備えた、80 以上のスコアを獲得した厳選されたロット。
02土壌、標高、そして忍耐強い加工によって形作られた、甘くて果実主導のプロファイル。
03農家との長期的な関係は、より公正な価値と回復力のある収穫をサポートします。
04一貫した準備、安全な梱包、サンプルから出荷までの実践的なサポート。


パラパ コーヒーは、優れたジャワ コーヒーは世界へ明確な道を歩むに値するというシンプルな信念から設立されました。バンドンを拠点とする私たちは、西ジャワの生産者や加工業者の仕事を、産地にこだわる輸入業者、独立焙煎業者、コーヒーショップと結び付けます。
私たちは原点に立つ輸出パートナーです。これは、レイヤーの数が減り、誠実なコミュニケーションが行われ、サンプルや仕様から準備と出荷に至るまで重要な詳細に注意が払われることを意味します。
“私たちは、あらゆる関係をコーヒーそのもののように感じてもらいたいと考えています。”


あなたが探しているものを教えてください。サンプルのリクエスト、調達に関する会話、長期的なパートナーシップを歓迎します。