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Javaから世界へ

バンドン高地から、輸出対応のコーヒー生豆を。

西ジャワ産のトレーサブルなコーヒー生豆を、世界の輸入業者とロースター向けに厳選しています。

私たちの原点を発見してください West Java, Indonesia · 6.9° S · 107.6° E
コーヒーの起源

スンダの国出身。

私たちのコーヒーはバンドンの火山高地の緑の襞から始まります。冷たい空気、豊富な降雨、ミネラル豊富な土壌により、サクランボはゆっくりと成熟し、どのカップでも西ジャワの特徴である甘さと生き生きとした特徴が構築されます。

1,200–1,700 MASLバンドン高地
栽培された coffee production in West Java
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栽培された

バンドンを囲む涼しい火山性の高地で、信頼できる小規模農家のパートナーによって栽培されています。

加工済み coffee production in West Java
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加工済み

慎重にチェリーを選択し、ナチュラル、ウォッシュ、ハニーのプロセスを考慮して、各ロットの特徴を明らかにします。

準備した coffee production in West Java
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準備した

信頼できる文書とロットの追跡可能性により、等級分けされ、カップに詰められ、輸出用に準備されます。

プロセスから

原点にある作品をご覧ください。

Ripe coffee cherries being carefully selected
コーヒーの品質

私たちの誓いは、持続可能で自然なコーヒーを世界に提供することです。

品質は、サンプルがカッピング テーブルに到着するずっと前から始まります。私たちは、サクランボの選別から加工、最終準備に至るまで、すべてのロットを追跡し、産地に近い状態で取り組んでいます。この配慮により、信頼できる物理的品質、クリアな風味、そして購入者が支持できるストーリーを備えた生のコーヒーが生まれます。

私たちのアプローチは実践的で個人的なものです。生産者の声に耳を傾け、それぞれの収穫の特徴を守り、輸入業者や焙煎業者に安心して購入するために必要な情報を提供します。

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特殊グレード coffee quality01

特殊グレード

明確な出自とクリーンで表現力豊かなカップを備えた、80 以上のスコアを獲得した厳選されたロット。

自然な性格 coffee quality02

自然な性格

土壌、標高、そして忍耐強い加工によって形作られた、甘くて果実主導のプロファイル。

責任ある供給 coffee quality03

責任ある供給

農家との長期的な関係は、より公正な価値と回復力のある収穫をサポートします。

輸出準備完了 coffee quality04

輸出準備完了

一貫した準備、安全な梱包、サンプルから出荷までの実践的なサポート。

Coffee farmer in BandungCoffee cherries ripening on a tree
パラパについて

私たちは誰ですか?

パラパ コーヒーは、優れたジャワ コーヒーは世界へ明確な道を歩むに値するというシンプルな信念から設立されました。バンドンを拠点とする私たちは、西ジャワの生産者や加工業者の仕事を、産地にこだわる輸入業者、独立焙煎業者、コーヒーショップと結び付けます。

私たちは原点に立つ輸出パートナーです。これは、レイヤーの数が減り、誠実なコミュニケーションが行われ、サンプルや仕様から準備と出荷に至るまで重要な詳細に注意が払われることを意味します。

“私たちは、あらゆる関係をコーヒーそのもののように感じてもらいたいと考えています。”
パラパコーヒー創業者
バンドン · インドネシア
West Java coffee-growing landscapeCoffee cupping and quality evaluation
コーヒーについて話しましょう

Java の味をあなたの市場にもたらします。

あなたが探しているものを教えてください。サンプルのリクエスト、調達に関する会話、長期的なパートナーシップを歓迎します。