01
Kultivovaný
Pěstováno důvěryhodnými drobnými pěstiteli v chladné sopečné vysočině obklopující Bandung.
Z Javy · Do světa
Zelená káva připravená k exportu z vysočiny Bandung.
Dohledatelná zelená káva ze Západní Jávy, vybraná pro dovozce a pražírny po celém světě.
Objevte náš původ West Java, Indonesia · 6.9° S · 107.6° E
Původ kávy
Pochází ze země Sunda.
Naše káva začíná v zelených záhybech vulkanické vysočiny Bandung. Chladný vzduch, vydatné srážky a půdy bohaté na minerály nechávají třešně dozrávat pomalu a vytvářejí sladkost a živý charakter, který odlišuje Západní Jávu v každém šálku.
1,200–1,700 MASLBandungská vysočina
02
Zpracováno
Pečlivý výběr třešní a přírodní, prané a medové procesy odhalují charakter každé šarže.
03
Připravený
Tříděné, hrnkové a připravené pro export se spolehlivou dokumentací a sledovatelností šarže.
Z procesu
Sledujte práci na počátku.
Kvalita kávy
Naší přísahou je dát světu udržitelnou a přírodní kávu.
Kvalita začíná dlouho předtím, než se vzorek dostane na baňkový stůl. Pracujeme blízko původu, sledujeme každou šarži od výběru třešní přes zpracování a konečnou přípravu. Tato péče vytváří zelenou kávu se spolehlivou fyzickou kvalitou, jasnou chutí a příběhem, za kterým mohou kupující stát.
Náš přístup je praktický a osobní: naslouchejte pěstitelům, chraňte charakter každé sklizně a poskytněte dovozcům a pražírnám informace, které potřebují k nákupu s důvěrou.
Vyžádejte si náš aktuální seznam nabídek
01Speciální stupeň
Vybrané šarže bodující 80+ s jasným původem a čistým, výrazným šálkem.
02Přírodní charakter
Sladké, ovocné profily tvarované půdou, nadmořskou výškou a trpělivým zpracováním.
03Odpovědné zásobování
Dlouhodobé vztahy s farmáři podporují spravedlivější hodnotu a odolné sklizně.
04Export připraven
Důsledná příprava, bezpečné balení a praktická podpora od vzorku až po odeslání.
O Palapovi
kdo jsme?
Palapa Coffee byla založena z jednoduchého přesvědčení: pozoruhodná jávská káva si zaslouží jasnou cestu do světa. Se sídlem v Bandungu propojujeme práci pěstitelů a zpracovatelů West Java s dovozci, nezávislými pražírnami a kavárnami, kterým záleží na původu.
Jsme exportním partnerem s našimi nohami na počátku. To znamená méně vrstev, upřímnou komunikaci a pozornost věnovanou detailům, na kterých záleží, od vzorků a specifikací až po přípravu a odeslání.
“Chceme, aby byl každý vztah vnímán stejně jako káva samotná.”
Zakladatel, Palapa Coffee
Bandung · Indonésie
Bandung · Indonésie
Promluvme si o kávě
Přineste chuť Javy na svůj trh.
Řekněte nám, co hledáte. Vítáme vzorové žádosti, konverzace o zdrojích a dlouhodobá partnerství.